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引言(第1页)

引言

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1.从中国第一支奶油到烘焙全产业链供应商,迈向大烘焙

立高,中国烘焙原辅料供应商,以自主研发中国第一个国产奶油品牌——立高牌奶油为开端,打破外资奶油品牌的垄断,开启了烘焙事业版图。

历经20年的发展,逐步拓展到果溶、果馅、巧克力等用于生日蛋糕和西点制作的烘焙全品类业务。

奥昆,中国烘焙业首屈一指的速冻半成品品牌,致力于为烘焙用户提供操作简便的烘焙半成品,包括冷冻面团、冷冻糕点等,为中国速冻半成品的工业化生产起到了推动作用。

美煌(昊道),烘焙酱料供应商,为烘焙用户提供沙拉酱、奶油夹心酱等产品,丰富烘焙食品的口味。

2015年,立高与奥昆、美煌(昊道)两家公司,战略组成立高食品股份有限公司,形成了融烘焙原辅料、冷冻半成品、烘焙酱料为一体的烘焙行业全产业链供应商。

2.如何用一面大旗统领整个公司

2017年12月,华与华办公室,董事长彭裕辉先生坦诚地说:“我需要一面大旗,统领整个公司,让资源不至于倾斜,平衡各分公司投放。”

彭总的困惑源于立高、奥昆、美煌(昊道)整合后,三家公司品牌仍以各自为主体独立运营,都需要单独投入。

然而资源是有限的,每个品牌很难得到足够的支持,营销预算要分成三份,难免顾此失彼。

结果就是,3家分公司各自有品牌视觉系统,六大业务也有各自投放的重点,20多个品牌产品的包装设计风格各异。

虽然三家公司同时做烘焙店生意,但未能形成合力。

实际上,企业在发展过程中,会遇到通过并购或是战略合作拓展业务领域以获得快速发展的情况。

那么,问题来了:在资源有限的情况下,投资难以聚焦,会耗费巨大的营销成本,同时又难以形成品牌资产,无法建立强势品牌。

接到课题,项目组如履薄冰,因为这不仅涉及三家公司的战略整合、统一,还涉及整合后的企业文化的融合。

我们知道很多并购案例最终以失败而收场,就是因为存在企业文化间的差异。

这是一个巨大的挑战!

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