’出来。 这个过程肉块不免皮开肉绽,故此叫做糖花肉。 即便是仙帝肉身的林东方,也是准备了一个锅盖当盾牌。 糖花肉这道菜老师傅都不敢麻痹大意,稍有不慎皮开肉绽的就不止是五花肉了。 见林东方往锅里加了一勺油,两勺糖,帝圣心笑的都快合不拢嘴了。 这菜绝对难吃不了! “这道菜的糖浆不用熬太久,糖都化了,微微变黄而且开始冒泡,就可以关火下入肉块了。” 林东方左手拿着装肉的大盘子,右手拿着锅盖护在身前。 帝圣心也后撤一步,使出术法护在身前。 “注意了,下锅!” “刺啦啦!” 糖浆的温度要比普通油温来的更高,肉块下锅后噼噼啪啪爆香,油脂飞溅的同时,香甜的...